Драники без яиц

20 минут (подг. 20 минут) 3 Практика

Рецепт диетических драников из картофеля без яиц практически не отличается от обычного, но содержит маленькую хитрость. Какую - читайте в рецепте драников без яиц ниже.

Поделиться:

Ингредиенты

Картофель - 300 г

Мука - 1 ст. ложка

Сода - 0,25 ч. ложки

Соль - 0,25 ч. ложки

Масло растительное - 1-1,5 ст. ложки

Фото рецепт

Как приготовить драники без яиц:

Картофель очистить и вымыть.

Драники без яиц: Итак, чтобы картофельные драники без яиц не распадались и были красивыми, половину картофеля следует натереть на мелкой терке, а половину - на крупной. Промыть картофель.

Итак, чтобы картофельные драники без яиц не распадались и были красивыми, половину картофеля следует натереть на мелкой терке, а половину - на крупной.
Промыть картофель.

Добавить немного (1 столовую ложку с горкой) муки, соды 1/4 чайной ложки, соль.

Всё быстро перемешать.

Драники без яиц: Сразу жарить картофельные драники без яйца на хорошо разогретой сковороде, по мере необходимости подливая растительное масло. Для этого выкладывать ложкой порцию картофельной массы в хорошо разогретое масло, придавить, формируя округлый приплюснутый драник, жарить на среднем огне 2 минуты, а затем перевернуть и жарить с другой стороны еще две минуты.

Сразу жарить картофельные драники без яйца на хорошо разогретой сковороде, по мере необходимости подливая растительное масло. Для этого выкладывать ложкой порцию картофельной массы в хорошо разогретое масло, придавить, формируя округлый приплюснутый драник, жарить на среднем огне 2 минуты, а затем перевернуть и жарить с другой стороны еще две минуты.

Картофельные драники без яиц готовы!

Приятного аппетита!

Поделиться: