Драники из картофеля и кабачков (без яиц)

40 минут (подг. 40 минут) 6 Людмила Владимировна

Драники из картофеля и кабачков - простое блюдо для любителей овощей. Особенность этого рецепта драников в том, что они готовятся без яиц, это несомненно порадует приверженцев вегетарианского питания.

Поделиться:

Ингредиенты

Картофель - 1 кг

Кабачки - 2 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Специи - по вкусу

Укроп (по желанию) - по вкусу

Мука - 3-4 ст. ложки

Масло растительное для жарки - 50 мл (сколько уйдет)

Фото рецепт

Как приготовить драники из кабачков и картофеля (без яиц):

Кабачки вымыть, натереть на крупной терке.

Картофель очистить, вымыть, натереть на крупной терке.

Лук очистить, вымыть, нарезать мелко.

Драники из картофеля и кабачков (без яиц): В миске соединить кабачки, картофель, лук. Слить жидкость. Посолить, поперчить, добавить муку. Все хорошо перемешать.

В миске соединить кабачки, картофель, лук. Слить жидкость. Посолить, поперчить, добавить муку. Все хорошо перемешать.

Драники из картофеля и кабачков (без яиц): Разогреть сковороду, налить масло. В горячее масло выложить столовой ложкой оладьи (ложкой приплюснуть). Жарить драники из кабачков и картофеля на среднем огне с обеих сторон до золотистого цвета. Так пожарить все драники, масло доливать по мере надобности.

Разогреть сковороду, налить масло. В горячее масло выложить столовой ложкой оладьи (ложкой приплюснуть). Жарить драники из кабачков и картофеля на среднем огне с обеих сторон до золотистого цвета. Так пожарить все драники, масло доливать по мере надобности.

Драники из кабачков и картофеля (без яиц) готовы.

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Поделиться: