Половину картофеля натереть на мелкой терке, а половину — на крупной. Добавить муку, соду, соль. Все быстро перемешать и сразу поджарить на хорошо разогретой сковороде, по мере необходимости подливая растительное масло. Подавать в горячем виде, можно со сметаной.
картофель 5 шт. |
мука 2 ст. ложки |
сода 0.5 ч. ложки |
яйца 1 шт. |
перец чёрный молотый по вкусу |
соль по вкусу |
масло растительное по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru