Драники с кабачком

20 минут 3

Картофельные драники по этому рецепту можно готовить и без кабачка.

Поделиться:

Ингредиенты

Картофель - 3 шт.
Кабачок - 2 кругляшка
Яйцо - 1 шт.
Соль - 0,5 ч. ложки
Сода - на кончики ножа
Мука - примерно чуть меньше стакана
Масло для жарки

Фото рецепт

Как приготовить картофельные драники с кабачками:

Натираем на мелкой терке 3 картошки и 2 кружочка кабачка.
Добавляем одно яйцо, пол чайной ложки соли и на кончике ножа соды, перемешиваем.


Муку добавляем, но не много, а то драники получатся сухие.


Перемешиваем.


На раскаленную сковородку выкладываем тесто по ложке.


Переворачиваем.


Готовые картофельные драники с кабачками убираем на тарелку.


Подаем картофельные драники с кабачками со сметаной, лучше есть горячими.


Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru