Драники с поджаркой

20 минут 1

Очищенный картофель натираем на мелкой терке, добавляем муку, соду, кефир, соль, яйцо и хорошо размешиваем.

Печем драники на сковородке в разогретом подсолнечном масле.

На другой сковородке жарим мелко порезанную свинину, в конце подсаливаем и добавляем порезанный кружочками лук.

К драникам можно подать сметану.

Поделиться:

Блюда из картофеля Рецепты изделий из теста Рецепты вторых блюд Блины, оладьи Оладьи Блюда из кефира Оладьи картофельные Драники

картофель 3-4 шт.

мука 0.5 стакана

соль на кончике ножа

кефир 2 ст. ложки

яйца 1 шт.

масло подсолнечное 1 ст. ложка

Для поджарки:

свинина 100 г

лук репчатый 1 головка

Приятного аппетита!

Поделиться: