Драники "Весенние" с черемшой

40 минут (подг. 40 минут) 4 Полянка

Приготовьте картофельные драники с весенней зеленью - это вкусно и необычно.

Поделиться:

Ингредиенты

Картофель - 0,5 кг

Черемша - 1 пучок

Яйца - 1 шт.

Мука - 2 ст. ложки

Соль - 0,5 ч. ложки

Перец черный молотый - 0,25 ч. ложки

Масло растительное - 2-3 ст. ложки

Фото рецепт

Как приготовить драники с зеленью:

Картофель почистить, вымыть и натереть на крупной терке.

Черемшу вымыть и нарезать.

Смешать картофель и зелень. Добавить яйцо, соль, перец и муку.

Перемешать до однородности.

Драники "Весенние" с черемшой: На сковороде разогреть 1 ст. ложку растительного масла. Ложкой выкладывать картофельную массу в виде плоских лепешек. Жарить драники с зеленью на достаточно большом огне примерно 1,5-2 минуты.

На сковороде разогреть 1 ст. ложку растительного масла. Ложкой выкладывать картофельную массу в виде плоских лепешек. Жарить драники с зеленью на достаточно большом огне примерно 1,5-2 минуты.

Драники "Весенние" с черемшой: Затем перевернуть и жарить драники с зеленью с другой стороны еще 1,5 минуты. Масло добавлять по мере необходимости, по 0,5 ст. ложки.

Затем перевернуть и жарить драники с зеленью с другой стороны еще 1,5 минуты.
Масло добавлять по мере необходимости, по 0,5 ст. ложки.

Драники с зеленью готовы. Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Поделиться: