Дрожжевое тесто для пиццы

Отдельно развести 25 г дрожжей с сахаром (по вкусу) в 1/4 стакана молока и соединить их с 2 стаканами муки. Посолить, все замесить, чтобы тесто не липло к рукам, влить 1 ст. ложку растительного масла.

Этот способ можно также использовать для приготовления быстрого теста для пирогов с мясом или беляшей.