Думба-жигар — печень и курдючное сало, отварные

Сало печень кусками , охладить. этого нарезать, ромбиками четырехугольниками по 3—4 и по 0,5. Сало такой формы, , но в 2 меньшими.

подаче стол тарелочки слой кусочков, а них сала, мелкой и перцем. на в холодной.

Поделиться:

Рецепты вторых блюд Мясные блюда Азиатская кухня Блюда из печени Узбекская кухня Печень говяжья

сало 43-300 г

печень 83-300 г

печень 29-300 г

соль по вкусу

перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: