Дважды ореховые оладушки

Полянка

Ореховые оладьи с ореховым соусом - отличный завтрак.

Поделиться:

Рецепты изделий из теста Блюда из молока Завтрак Блины, оладьи Оладьи Детский Оладушки Оладьи на кефире Оладьи на кислом молоке Оладушки на кефире

Кислое молоко - 1 стакан

Яйца - 1 шт.

Сахар - 2 ст. ложки

Орехи - 100 г

Мука - 100 г

Сода - 0,5 ч. ложки

Для соуса:

Молоко - 150 мл

Орехи - 5 ч. ложек

Сахар - 3 ч. ложки

Крахмал - 2 ч. ложки

Как приготовить оладьи с орехами:

Орехи измельчить блендером (или с помощью кофемолки).

Смешать кефир, яйца и сахар.

Добавить муку, соду и орехи. Перемешать.

Сковороду разогреть. Смазать растительным маслом. Выложить оладьи и жарить их на среднем огне 2 минуты.

Затем перевернуть и жарить оладьи с орехами с другой стороны 1-1,5 минуты.

Приготовить соус. Для этого смешать крахмал и сахар.

Добавить орехи, перемешать.

Молоко вскипятить. Всыпать сухую смесь и варить, непрерывно помешивая, пока не начнет густеть.

Полить оладьи соусом и украсить орехами.

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Поделиться: