Двойной тост

Хлеб обжарить с двух сторон в 1 ст. ложке сливочного масла. Лук мелко порубить. Сыр, оставшееся масло и лук сложить в стеклянную миску и тщательно перемешать. Добавить зелень, посолить и поперчить по вкусу. Прогреть смесь на полной мощности в течение 0,5 мин, пока сыр не начнет плавиться.

Выложить сырную массу на один тост, разровнять и по­ложить сверху второй тост.