Двухцветный кекс на сметане
Лучший рецепт кекса из всех, которые имеются в моей кулинарной книге. Двухцветный кекс на сметане просто тает во рту.
Поделиться:
Ингредиенты
| Масло сливочное (комнатной температуры) - 180 г + 20 г для смазывания формы |
| Сметана - 1/2 стакана |
| Яйца - 3 шт. |
| Сахарный песок - 1 стакан |
| Мука - 1,5 стакана |
| Какао - 1/2 стакана |
| Разрыхлитель - 2 ч.л. |
| Ванильный сахар - 1 пакетик |
Фото рецепт
Как приготовить двухцветный кекс на сметане:
Мягкое сливочное масло взбейте с сахаром.
Добавьте яйца, хорошо перемешайте.
Потом введите сметану и муку с разрыхлителем, перемешайте ложкой до однородности (лучше не использовать миксер).
Разделите тесто на две равные части, в одну введите какао, перемешайте.
Форму для кекса смажьте маслом и присыпьте мукой. Выложите белое тесто.
Сверху выложите шоколадное тесто.
Поместите в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте кекс на сметане 30 минут.
Двухцветный кекс на сметане готов.
Вот такая черно-белая медуза у меня вышла.
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru