Крыжовник хорошо вымыть, очистить, и проварить в небольшом количестве воды до размягчения. Спелые ягоды черешни вымыть, вынуть косточки, добавить в крыжовник и продолжать варить. Постепенно подсыпая, довести до кипения, чтобы сахар растворился. Затем варить на умеренном огне до загустения. Готовый джем выложить в стерилизованные банки, закатать.
черешня 750 г |
крыжовник 250 г |
сахар 600 г |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru