Джем из груш и яблок

Сварить в воде яблоки до размягчения, откинуть их на сито, а в отвар положить нарезанные мелкими ломтиками груши, добавить сахар и протертые в пюре яблоки и, помешивая, варить 10—15 мин до готовности. Вместо яблок можно положить другие богатые желирующими веществами фрукты.

Поделиться: