Джем из куманики

Зрелые ягоды сортируют, удаляют сор, моют в холодной воде и подсушивают. В эмалированный таз вливают воду, всыпают ягоды, добавляют сахар и варят на слабом огне при постоянном помешивании до готовности. В конце варки добавляют лимонную кислоту.

Поделиться: