Джем из ревеня

Черешки ревеня очистить от жесткой оболочки и разрезать поперек на кубики высотой 1 см; затем добавить сахар и корицу и, помешивая, варить 8—12 мин до мягкой консистенции. Для получения более густого джема добавить сок или пюре от богатых желирующими веществами фруктов и уварить, как описано выше.

Поделиться:

Ингредиенты

ревень 1 кг

сахар 6.5 стакана

корица 0.5 ч. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться: