Джем из яблок (первый способ)

Этот рецепт яблочного повидла через мясорубку особенно подходит для недозрелых яблок.

Поделиться:

Ингредиенты

вода 600 мл

сахар 1.2 кг

яблоко 1 кг

Этим способом можно воспользоваться при переработке зеленых плодов и падалицы. Яблоки очищают, моют холодной водой, измельчают ножом, пропускают через мясорубку, заливают водой и варят, помешивая, 30 минут. Затем добавляют по вкусу сахар и продолжают варить, пока капля джема не перестанет растекаться по тарелке.

Приятного аппетита!

Поделиться: