Джем клюквенный

Клюкву варить в воде 6—10 минут при мощности 100%, пока ягоды не полопаются. Если часть ягод не разварится, выбрать их шумовкой и размять в другой посуде пестиком. Положить их обратно в выделившийся сок. Сахар подогреть за 5—10 минут при мощности 100% и всыпать в горячую клюкву. Тщательно размешать и варить джем до загустения 12—20 минут при том же уровне мощности.