Джем виноградный по-грузински

Переложить ягоды винограда в емкость для варки варенья. Добавить 200 г сахара.

Подогреть на маленьком огне до появления сока, периодически помешивая.

Лимон нарезать дольками.

Положить в емкость с виноградом. Добавить оставшийся сахар, перемешать.

Варить в течение 5 минут. Горячее варенье разложить по банкам. Укупорить банки.

Перевернуть банки вверх дном и оставить в таком положении до полного остывания.