Джем вишнево-сливовый

Вишню и сливу вымыть, отделить от косточек, размельчить в миксере. Добавить сахар и лимонную кислоту и,

перемешивая, довести до кипения. Варить на сильном огне 10 секунд, непрерывно помешивая, после чего

влить желатинирующую жидкость, перемешать, еще раз вскипятить на сильном огне и переложить в банки.

Сразу укупорить.

Поделиться:

Рецепты сладостей Блюда из слив Блюда из вишни Повидло

вишня 750 г

слива 1 кг

сахар 2.25 кг

лимонная кислота 10 г

желатин по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: