Джин-тоник

Поместите в шейкер джин и сок лимона или лайма. Натрите кромку высокого бокала (примерно 2,5 см) внутренней стороной цедры лимона или лайма, затем положите цедру со льдом в шейкер с джином и соком. Хорошенько встряхните коктейль, чтобы он смешался и охладился, и процедите в высокий бокал. Добавьте три кубика льда и тонкий ломтик лимана или лайма. Долейте охлажденным тоником, осторожно перемешайте и, наконец, влейте несколько капель ангостуры, если вы ее используете. Можно по желанию пить коктейль через соломинку.