Разрезать хлеб продольно и удалить корки. Нарезать 5 хлебных полос длиной 20 см и шириной 4 см. Разрезать их так, чтобы получилось 5 одинаковых квадратов. Получится 25 заготовок из хлеба. Квадратики должны иметь сторону см. Намазать квадратики хлеба сливочным маслом или мягким сыром. Присыпать 12 квадратиков измельченным укропом и положить на них по 2 креветки. Оставшиеся квадратики намазать черной икрой. Теперь сложить все куски в виде 1 квадрата, напоминающего шахматную доску. Украсить креветки веточками укропа, а икру — ломтиками лимона.
хлеб белый 1 буханка |
креветки 24 шт. |
икра чёрная 100 г |
или филе лосося с кожей 100 г |
сыр мягкий по вкусу |
или масло сливочное размягченное сколько уйдет |
укроп по вкусу |
укроп (веточки) по вкусу |
лимон (ломтики) по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru