Эскабече

Рыбное обсушите, на куски слегка в со.

Жарьте рыбы несколько за, так, они почти . Затем рыбу жаропрочное и давайте остывать.

соуса на имбирь, и 5 минут, пока не мягким, не луку.

Добавьте перец, и все,, 1 минуту.

муку небольшим воды, получилась. Влейте воду, уксус сахар. смесь на в и соус,, до. Добавьте соус,, поперчите.

в рыбу прогрейте. переложите подогретое, оформите желанию чили зеленым. Подавайте столу отварным.

Поделиться:

Рецепты вторых блюд Рыбные блюда Блюда из риса Рыба жареная Мексиканская кухня

филе белой 72-900 г

мука смешанная со специями 78-4 ст. ложки

Для жаренья:

масло сколько уйдет

Для соуса:

корень нарезанный тонкими ломтиками 20-1 кусочек

чеснок раздавленный 35-3 зубчика

лук нарезанный кольцами 10-1 головка

масло 27-2 ст. ложки

перец зеленый 94-0.5 шт.

перец сладкий, нарезанный 46-0.5 шт.

морковь нарезанная квадратиками 99-1 шт.

мука 10-1.5 ст. ложки

вода 100-450 мл

уксус 11-4 ст. ложки

или уксус на травах 62-4 ст. ложки

сахар 54-1 ст. ложка

соус рыбный 5-2 ч. ложки

соль по вкусу

перец ёрный по вкусу

чили нарезанный ломтиками 6-1 стручок

Для гарнира:

рис сколько уйдет

Приятного аппетита!

Поделиться: