Эскалопы по-лукулловски

5 минут

Растопить в скороварке масло, положить в него эскалопы, посолить, на каждый положить по куску бекона и сыра. Поперчить. Жарить в открытой кастрюле 5 мин. Затем закрыть и жарить еще 5 мин. Подавать, полив полученным соусом.

Поделиться:

Ингредиенты

эскалопы телячьи 4 шт.

масло сливочное 40 г

бекон 4 кусочка

сыр швейцарский 4 кусочка

соль по вкусу

перец чёрный молотый по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: