Ежевичный пирог

Приготовление теста для ежевичного пирога:

Разбиваем 3 яйца и взбиваем в пену.

Добавляем стакан сахара и все перемешиваем.

Растопить маргарин.

Добавить его в массу и всё тщательно перемешать.

Добавляем соду и снова тщательно перемешиваем.

В конце добавляем муку.

На смазанную сковороду выкладываем ежевику ровным слоем.

Заливаем ее полученной массой.

Ставим пирог с ежевичной начинкой в духовку на 15-20 минут, разогретую до 200С. Вот такой ежевичный пирог должен получиться.