"Ёжики" в духовке с соусом

1 час duff_doll

Очень простой и легкий рецепт вкусных мясных шариков))

Поделиться:

Рецепты вторых блюд Мясные блюда Блюда с майонезом Блюда из фарша Блюда из риса Тефтели Фрикадельки Фарш мясной Фарш с рисом

Рис отварной - 1 стакан

Фарш мясной - 1 кг

Соль

Приправы для мяса

Прованские травы

Перец черный молотый

Для соуса:

Сметана - 10 ст.л.

Вода - небольшое количество

Майонез - 2 ст.л.

1. Включить духовку (разогреть до 200 градусов). К фаршу добавить рис и тщательно соединить эти ингредиенты. Затем добавить все специи.

2. Форму смазать растительным маслом. Сформовать из массы шарики одинакового размера и уложить в форму для запекания.

3. Воду смешать со сметаной и майонезом. Залить сверху наши "ёжики". Поставить их в духовку на 40 минут при 170 градусах.

Получаются безумно вкусные шарики-"ежики"! Можно подать с любым гарниром)

Приятного аппетита!

Поделиться: