"Фальшивая" икра

Крупную жирную сельдь вымочить в молоке, очистить от кожицы и удалить кости.

Филе сельди пропустить через мясорубку вместе с плавленым сырком, очищенной отварной морковью и сливочным маслом. Хорошо перемешать, выложить горкой в салатницу и украсить дольками лимона и оливками.

Поделиться:

Ингредиенты

сельдь 1 шт.

сыр плавленый 100 г

морковь отварная 1 шт.

масло сливочное 100 г

Приятного аппетита!

Поделиться: