Фарфалле с ветчиной и песто

duff_doll

Фарфалле (итал. farfalle - бабочка) - паста (макароны) в форме бабочек (бантиков), из твердых сортов пшеницы.

Поделиться:

Рецепты изделий из теста Рецепты вторых блюд Мясные блюда Блюда из макарон Паста

Паста фарфалле (макароны "бантики") - 250 г

Ветчина - 300 г

Соус Песто - 4 ст.л.

Сыр Пармезан

Как приготовить пасту с ветчиной:

Отварить фарфалле до состояния аль-денте.

Ветчину нарезать кубиками и обжарить на оливковом масле около 5-7 минут.

Смешать пасту с ветчиной и соусом Песто.

Разложить по тарелкам, сверху пасту с ветчиной посыпать пармезаном!

Приятного аппетита!

Поделиться: