Фарш для фаршированного лука

Для фарша порубить жирную мякоть мяса, мелко нарезать

печенку, положить пассированный лук, посолить, заправить черным перцем, вбить одно яйцо, тщательно перемешать всю эту

массу.

Поделиться:

Рецепты вторых блюд Мясные блюда Блюда из фарша Азиатская кухня Блюда из печени Узбекская кухня Печень говяжья

мясо мягкое 500 г

печень говяжья 500 г

лук 30 г

яйца 1 шт.

соль по вкусу

специи по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: