Фарш для хинкали

Фарш для хинкали

1

Мясо нарезать кусками и вместе с репчатым луком пропустить через мясорубку. Потом всыпать в фарш молотый черный перец, соль и тщательно перемешать, добавив примерно 1/2 ст. теплой воды, т. е. столько, сколько вберет в себя провернутое мясо.

Поделиться:

Ингредиенты

лук репчатый 3 шт.
соль по вкусу
перец чёрный молотый по вкусу
свинина 200 г
баранина 300 г

Приятного аппетита!

Поделиться:



2019 © Рецепты на JoyCook.ru