Фарш для майонеза из курицы

Фарш для майонеза из курицы

1

Приготовить фарш: булку замочить на 15 минут в воде и отжать. Телятину пропустить вместе с булкой через мясорубку, посолить, добавить сливочное масло, сырые яйца, молотый душистый перец и мускатный орех, тщательно перемешать, растирая до однородного состояния, и протереть сквозь сито.

Поделиться:

Ингредиенты

масло сливочное 50 г
соль по вкусу
орех мускатный по вкусу
телятина 300 г
булочка 0.5 шт.
яйца 2-3 шт.
перец душистый 5-7 горошин

Приятного аппетита!

Поделиться:



2021 © Рецепты на JoyCook.ru