Фарш грибной

Фарш грибной

1

Сушеные белые грибы тщательно промывают, а затем отваривают. Сваренные грибы снова тщательно моют, обсушивают, пропускают через мясорубку. Измельченные грибы слегка поджаривают, добавляют пассерованный репчатый лук, соль, перец, соус, приготовленный на грибном бульоне, и все хорошо перемешивают.

Поделиться:

Ингредиенты

маргарин 50 г
лук репчатый 100 г
соль 20 г
мука пшеничная 10 г
перец чёрный молотый 0.2 г
масло растительное 50 г
грибы сушёные 410 г

Приятного аппетита!

Поделиться:



2021 © Рецепты на JoyCook.ru