Фарш из гречневой каши с печенью

Варят гречневую кашу, Печень промывают, нарезают ломтиками, обжаривают, пока не исчезнет краснота, и измельчают. Затем соединяют с мелко нарезанным луком и еще раз обжаривают в жире. В конце варки добавляют соль, пряности и перемешивают.

Поделиться:

Рецепты вторых блюд Блюда из фарша Каши Гречневая каша Блюда из гречки Блюда из печени Печень с луком Начинка Печень свиная Гречка с мясом

Ингредиенты

соль 1 ч. ложка

печень свиная 500 г

гречка 0.5 стакана

лук 2 шт.

вода 1 стакан

жир 4 ст. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться: