Фарш из гречневой каши

Крупу перебрать и обжарить на сухой сковороде до образования коричневой окраски. Воду вскипятить, посолить, всыпать в нее крупу и распарить на водяной бане в течение 2,5—3 ч. Добавить в кашу мелко нарезанный обжаренный в жире лук.

Поделиться:

Ингредиенты

гречка 1 стакан

вода 0.25 стакана

жир 4 ст. ложки

лук 2 шт.

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: