Фарш из гречневой каши

Фарш из гречневой каши

1

Крупу перебирают, сыпят на сухую сковороду и обжаривают на плите или в духовом шкафу до коричневого цвета. Воду солят, доводят до кипения и всыпают в нее поджаренную крупу. Ставят кастрюлю с кашей, закрытую плотно крышкой, в сотейник с водой на плиту или в духовой шкаф на 3 часа, потом добавляют в кашу пассерованный лук. Вместо лука можно взять крутое яйцо.

Поделиться:

Ингредиенты

маргарин 110 г
лук репчатый 270 г
соль 17 г
гречка 375 г
вода 0.68 л

Приятного аппетита!

Поделиться:



2021 © Рецепты на JoyCook.ru