Фарш из рыбы и риса

Рыбу очищают от чешуи, внутренностей, промывают, отделяют мякоть от костей, нарезают маленькими кусочками и поджаривают в масле. Затем смешивают со сваренным рисом и растопленным сливочным маслом, поджаренным мелко нарезанным луком, солью, перцем.

Поделиться:

Ингредиенты

рыба 84-400 г

рис 28-150 г

масло 90-25 г

масло 71-40 г

лук 58-20 г

соль по вкусу

перец по вкусу

Рыбу от, внутренностей,, отделяют от, нарезают кусочками поджаривают масле. смешивают сваренным и сливочным, поджаренным нарезанным, солью,.

Приятного аппетита!

Поделиться: