Фарш из саго

Саго промывают в холодной воде, опускают в подсоленный кипяток (4-5 стаканов) и, помешивая, варят 20-25 минут, пока саго не станет прозрачным. Вареное саго откидывают на дуршлаг и дают стечь воде. Затем прибавляют растопленное сливочное масло, рубленые яйца, соль, мелко нарезанную зелень лука.

Поделиться:

Ингредиенты

саго 200 г

яйца 2 шт.

масло сливочное 25 г

лук зелёный 2 веточки

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: