Фарш из щавеля

Щавель очищают от посторонней травы, укорачивают стебельки, споласкивают в проточной воде несколько раз, легонько отжимают и складывают на решето или дуршлаг для стока воды. Затем мелко шинкуют на столе или доске, засыпают картофельным крахмалом (лучше щавель обвалять - в крахмале).

Поделиться:

Ингредиенты

щавель 1 кг

сахар 0.5 стакана

крахмал картофельный 1 ст. ложка

Приятного аппетита!

Поделиться: