Фарш из зеленого лука с яйцом

Подготовленный зеленый лук очищаем, промываем, обсушиваем тканевой салфеткой, мелко режем и соединяем с вареными рублеными яйцами, солью, мелко нарезанной зеленью петрушки, растопленным маргарином и все перемешиваем.

Фаршем из зеленого лука начиняем пирожки и кулебяки.

Поделиться:

Блюда из фарша Русская кухня Рецепты заготовок

Ингредиенты

Продукты на 500 г фарша:

лук зелёный 450 г

яйца 1 шт.

зелень петрушки 10 г

соль 5 г

маргарин 25 г

Приятного аппетита!

Поделиться: