Приготовление фарша: рис промыть, отварить до полуготовности, откинуть на сито. К рису положить пассированные мелко нарезанные морковь, петрушку, лук и зелень, добавить сырое яйцо, соль и перец, все хорошо перекипятить. Кабачки уложить в сотейник, подлить немного воды, добавить сливочное масло, поместить в духовой шкаф и тушить до готовности.
морковь 0.25 шт. |
зелень петрушки 0.25 шт. |
соль по вкусу |
рис 0.5 стакана |
перец по вкусу |
лук 0.25 шт. |
яйца 1 шт. |
зелень по вкусу |
квас по вкусу |
Приятного аппетита!
2023 © Рецепты на JoyCook.ru