Фарш рыбный с рисом

Рыбу подготавливают так, как указано в предыдущей рецептуре, лук репчатый пассеруют, соединяют с измельченной рыбой, белым соусом, мелко нарубленной зеленью петрушки и перемешивают. Варят рассыпчатый рис, соединяют его с подготовленной массой, солят, добавляют перец черный молотый и тщательно перемешивают.