Фарш с капустой и яйцами

Капусту очень мелко нашинковать, залить крутым кипятком на 5 мин, отжать и добавить растительное масло. Яйца отварить вкрутую, очистить и мелко порубить. Капусту уложить на лепешку слоем толщиной 2 см, присыпать сверху рубленым яйцом и мелко нарезанной зеленью петрушки. Запекать в духовке.

Поделиться:

Ингредиенты

капуста свежая 500 г

яйца 4 шт.

зелень петрушки 50 г

масло растительное 50 г

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: