Фарш с квашеной капустой

Лук очистить и провернуть в мясорубке вместе с мясом. Фарш посолить и перемешать. Квашеную капусту тушить до готовности на растительном масле. Уложить на лепешку мясной фарш слоем толщиной 1 см и на него такой же слой тушеной капусты. Посыпать мелко нарезанной зеленью и запечь в духовке.

Поделиться:

Ингредиенты

свинина жирная 200 г

лук репчатый 100 г

капуста квашеная 400 г

масло растительное 50 г

зелень петрушки 50 г

Приятного аппетита!

Поделиться: