Фаршированные баклажаны с разными начинками

Фаршированные баклажаны с разными начинками

Баклажаны, отрезать и с стороны, аккуратно серединку, получилась с слоем, внутри баклажаны и .

Начинка N1: баклажанов порезать обжарить, .

Затем лук,, помидоры кружочками.

фарш с баклажанами,, поперчить.

N2: Твердый потереть крупной, добавить, пропущенный чесночницу, лук,.

Вспомнить баклажанах, их, нафаршировать N1, остальные - N2. Все уложить глубокую, срезом, залить (можно слегка сметану) специями ( любые(, тмин,, имбирь,,петрушка...), гвоздики мускатного ) и в минут 40.

Можно с или, обильно подливой.

Поделиться:

Ингредиенты

баклажан 23-8 шт.
Начинка N1:
лук 50-2 головки
морковь 49-2 шт.
помидоры 8-4 шт.
Начинка N2:
сыр 5-200 г
чеснок 96-4 зубчика
лук 29-1 головка
Заливка:
сливки 71-350 г
специи по вкусу
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru