Фаршированные финики

Крупные промытые в теплой воде финики надрезать вдоль с одной стороны и удалить косточки. В эмалированной посуде взбить яичный белок с сахаром в тугую пену, постепенно добавляя очищенный и мелко порубленный миндаль. Финики нафаршировать полученной начинкой так, чтобы она немного выступала из надреза.

Поделиться:

Ингредиенты

финики 1 кг

белок 7 шт.

пудра сахарная 1.5 стакана

миндаль 1.5 стакана

Приятного аппетита!

Поделиться: