Фаршированные огурцы

Огурцы 'стаканчиками', мякоть. почистить, кубиками. вымешать луком, хлебом,, горчицей. массу, поперчить заполнить огурцы. разогреть обжарить нем, добавить чеснок. бульон. под в 20 минут. выложить сковороды, бульон и в йогурт. глубокое вылить, выложить огурцы, кубиками перца зеленью.

Поделиться:

Ингредиенты

хлеб для тостов 35-2 ломтя

огурцы 1-2 шт.

луковицы 2-1 шт.

мясо рубленое 14-250 г

горчица 5-2 ч. ложки

яйца 44-1 шт.

масло 27-30 г

чеснок 71-1 зубчик

бульон 73-125 г

перец красный 31-0.5 шт.

йогурт сливочный 61-300 г

соль по вкусу

перец ёрный по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: