Фаршированные помидоры с сельдью и зеленью

Помидоры помойте и аккуратно срежьте верхушки. Так же аккуратно удалите сердцевину. Яйца сварите вкрутую, отделите белки от желтков и мелко нарежьте. Филе сельди измельчите и соедините с яйцом. Полученную массу перемешайте с майонезом и заполните ею помидоры. Украсьте помидоры перышком зеленого лука, веточкой укропа и накройте срезанными верхушками так, чтобы сбоку свисала зелень.

Поделиться:

Ингредиенты

помидоры 10 шт.

сельдь 250 г

яйца 2 шт.

майонез по вкусу

лук зелёный по вкусу

укроп по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: