Фаршированные сыром помидоры

Фаршированные сыром помидоры

Хлеб и шпик нарезать ломтиками. Выложить В сковороду шпик, жарить, перемешать и выложить ку­сочки хлеба. Обжарить с двух сторон. Помыть и наре­зать базилик. Сыр мелко нарезать, из вымытых помидоров вырезать сердцевину, посыпать солью, перцем. Сме­шаль сыр с базиликом, мякотью помидоров, кусочка­ми хлеба и шпика. Нафаршировать помидоры приготовленной мас­сой. Смазать форму маслом, выложить помидоры, по­лить бульоном и поставить в духовку, разогретую до 200 °С. Через 20 мин блюдо готово.

Поделиться:

Ингредиенты

помидоры 1 кг
сыр 250 г
шпик (шпиг, шпек) 100 г
хлеб пшеничный 200 г
бульон куриный 125 мл
соль по вкусу
перец чёрный молотый по вкусу
зелень базилика по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru