Простенькая закусочка - фаршированные яйца и помидоры. Начинка - с тунцом и каперсами. Особенно хороша летом.
Яйца - 4 шт. |
Помидоры свежие - 4 шт. |
Каперсы - 1 ст.л. |
Тунец в масле - 160 г |
Анчоусы - 3 шт. |
Майонез - 2 ст.л. |
Как приготовить фаршированные яйца и помидоры:
Помидоры вымыть, разрезать пополам, очистить от семян, чуть посолить и перевернуть их, чтобы стекла вода.
Яйца сварить вкрутую, очистить, разрезать пополам и вынуть желток.
В блендере измельчить: желтки, каперсы, тунец, анчоусы и майонез. Получившейся смесью заполнить помидоры и яйца.
Украсить фаршированные яйца и помидоры каперсами. Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru