Самый простой рецепт фаршированных яиц. Желтки смешиваются с майонезом, горчицей и пряностями.
Яйца (сваренные вкрутую) – 6 шт. |
Майонез – 0,25 стакана |
Горчица – 1 ч. л. |
Уксус – 1 ч. л. |
Соль – по вкусу |
Перец черней молотый – по вкусу |
Паприка для сервировки |
Петрушка для сервировки (по желанию) |
Как приготовить яйца фаршированные:
1. Вареные яйца почистить и разрезать на половинки. Аккуратно достать желтки из белков, переложить желтки в отдельную миску.
2. В миску с желтками добавить майонез, горчицу, укус, соль, перец. Размять вилкой, хорошо перемешать.
3. Выложить начинку в половинки белков и выставить яйца фаршированные на сервировочное блюдо. Посыпать фаршированные яйца паприкой и, при желании, петрушкой.
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru