Фаршированные яйца с сельдью и жареным мясом

Сельдь, мясо, желтки пропустить через мясорубку, яблоко натереть и добавить с перцем и сахаром к взбитому маслу. Заполнить с верхом половинки белка. К майонезу добавить набухший растворенный в воде желатин и рубленый укроп. Помидоры разрезать пополам, вынуть из них немного мякоти и заполнить начавшим застывать желе из майонеза, положить сверху фаршированные яйца.